m.quanpro.cn
首頁 > >
魔芋：江西省靖安濱河公園
媒體：原創 作者：黃堅
專業號：黃堅
2025-07-05 21:36:54
魔芋（學名：Amorphophallus konjac）天南星科魔芋屬多年生草本植物的統稱。魔芋因產區不同，在中國各地有不同的俗名。成年植物塊莖常扁球形，稀蘿卜狀或長圓柱形，頂部中央下凹；葉柄光滑或粗糙具疣；葉片通常3全裂；花序1，通常具長柄，稀為短柄；漿果具1個或少數種子。
藥用價值：魔芋球莖含有淀粉型和葡甘聚糖型兩種營養成分,其中葡甘聚糖(Konjac Glucomannan,KGM，魔芋膠)的經濟價值最高,含量為44%~64%。魔芋膠是一種高分子雜多糖，具有一定的醫學價值和生理特性，增加腸道蠕動，對肥胖、高血壓、高血脂、癌癥等均具有預防和調節作用
期食用魔芋可提高機體免疫機能、抗癌、逆轉脂肪肝及延緩腦神經膠質細胞、心肌細胞和大、中靜脈內膜內皮細胞的老化過程,預防動脈粥樣硬化,改善心、腦和血管的功能。
植物毒性<br>魔芋屬植物大都富含生物堿，全株都具有一定的毒性，塊莖毒性最高。生魔芋不能直接食用，如直接食用后，舌頭喉嚨會有灼熱感，嚴重的會有癢痛感和腫大。
閱讀
135
| 版權聲明： 1.依據《服務條款》，本網頁發布的原創作品，版權歸發布者（即注冊用戶）所有；本網頁發布的轉載作品，由發布者按照互聯網精神進行分享，遵守相關法律法規，無商業獲利行為，無版權糾紛。 2.本網頁是第三方信息存儲空間，阿酷公司是網絡服務提供者，服務對象為注冊用戶。該項服務免費，阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。 名稱：阿酷（北京）科技發展有限公司 聯系人：李女士，QQ468780427 網絡地址：www.arkoo.com 3.本網頁參與各方的所有行為，完全遵守《信息網絡傳播權保護條例》。如有侵權行為，請權利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據本條例第二十二條規定刪除侵權作品。 |